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厨房抽油烟机工作原理

目前，大型厨房油烟机清洗，我国制造的抽油烟机多属于外排离心式抽油烟机。由于该设备抽排风量较小.只适用于家庭或所需抽排风量较小的厨房单元区域使用。

抽油烟机采用我们大家都熟知的“空气负压”原理工作的。在一个金属机身内安装一个或两个电动叶轮，当叶轮高速旋转时.就会在抽油烟机进气口的周围形成一个引导油烟进入抽油烟机的负压区.油烟就会不停地被吸到抽油烟机中，就好像在厨房中安装了一个“气体泵”，老香洲大型厨房，源源不断地将油烟排放出去。

A.将取出的电场本体放在清洗槽内浸泡，槽内的清洗液《清洗液的配制用工业火碱按1. 2。比例配制，水温在60℃左右)以浸没电场为准，浸泡时间约5分钟;

B.将电场本体从清洗槽内取出，用高压水进行漂洗，漂洗必须***清除污垢。即使部件看上去十分清洁，但仍可能有洗涤剂残留。残留的洗涤剂会侵蚀极板，采用热水漂洗;

C、将清洗干净的电场本体放在通风处或阳光下自然风干，必要时用电吹风将电场吹干;

3、将部件按原样装回净化器箱体内。